Меню · Parque das Nações

Benedict mortadella🥜

Мягкий бриошь, мортаделла, песто, крем из авокадо, яйцо пашот, голландский соус, дроблёные фисташки и чёрная соль

Benedict salmon🐟

Бриошь, крем из авокадо, слабосолёный лосось, яйцо пашот, голландез

Benedict pastrami

Бриошь, пастрами, карамелизованный лук, крем из авокадо, пашот, голландез

Scrambled eggs: salmon / mortadella / pastrami🐟

Нежный скрэмбл из двух яиц, карамелизированный лук, крем из хрена, хлеб на закваске

Shakshuka / vegan shakshuka🌱

Яйца пашот в томатном соусе с перцами, греческий йогурт, пита на гриле

Turkish eggs🥗🌶

Яйца пашот, дзадзики, чили-масло, травяное масло, спаржа на гриле, тост

Salmon hashbrown waffles🐟

Картофельные драники, лосось, хреновый крем, зелёный салат, пашот

Pastrami hashbrown waffles

Картофельные драники, пастрами, хреновый крем, зелёный салат, пашот

Syrniki🥗

Творожные сырники, сметанный соус, ягодный джем, цедра лайма

Honey granola, greek yogurt & red berries🥗🥜

Домашняя овсяная гранола с кешью, финиками и мёдом, греческий йогурт, красные ягоды

Zucchini & labneh🥗

Запечённый цукини, лабне, фенхель, травяное масло, мята, зелёный горошек, пита · сезонное

Salmon green salad🥛🌾🐟🥜

Лосось, свежая зелень, огурец, черри, редис, имбирная заправка, миндальные лепестки

Green salad with avocado🌱🥛🌾🥜

Свежая зелень, огурец, черри, редис, имбирная заправка, миндальные лепестки

Okroshka with pastrami

Освежающий холодный суп на квасе или кефире — картофель, огурец, редис, яйцо, зелень

Chicken fricassee with buckwheat / mashed potato

Курица тонкой нарезки с грибами в сливочном соусе, квашеная капуста и пикули

Shrimp sandwich🦐

Азиатский сладкий майонез, тигровые креветки, молочная булочка, романо

“Reuben” pastrami sandwich

Говяжья пастрами, поджаренный хлеб на закваске, фирменный соус, квашеная капуста и пикули

Napoleon

Хрустящие слоёные коржи, нежный заварной крем

Honey cake

Тонкие медовые коржи, сметанный крем

Cherry pie

Песочный корж, сочная вишнёвая начинка

Tiramisu

Крем из маскарпоне, савоярди, пропитанные эспрессо, какао

Kartoshka

Классическая «Картошка» — бисквитная крошка, масло, сгущёнка и капля алкоголя для аромата

Basque cheesecake

Карамелизированная корочка, нежная сердцевина, ягодный джем и свежая ежевика

Espressoпочему 1 €?

Double espresso

Americano

Batch brew

Local handbrew (V60 / Aeropress / Fellow Stagg)

Зерно меняем каждые две недели

Guest handbrew (V60 / Aeropress / Fellow Stagg)

Cortado

Cappuccino

Double cappuccino

Flat white

Latte

Mocha

Peanut latte

Lavender raf

Citrus raf

Iced latte

Cold brew

Espresso tonic

Bumble

Affogato

Pastel de nata latte

Эспрессо и молоко с ванилью, корицей и заварным кремом — по мотивам паштел-де-ната

Ube latte

Молочный напиток с убе — сладким фиолетовым ямсом — и ванилью

Coconut cloud

Кокосовая вода с холодной пеной из спирулины. Лёгкий и освежающий

Rooibos with hibiscus

Ледяной ройбуш, 16 часов настоянный на гибискусе и розовом перце

Blue Sky (babyccino)

Слегка взбитое молоко, холодная пена из спирулины, крем-фреш, ваниль

Chai latte

Dirty chai latte

Hot chocolate

Babyccino

Matcha premium / ice matcha premium

Matcha latte / ice matcha latte

Matcha tonic

Fruit smoothie

Fresh orange juice

Coca-Cola Zero

Water still / sparkling

Green breeze

Passion lemonade

Mimosa / Aperol spritz / Gin tonic

Aperol spritz 0% / Gin tonic 0%

Beer Dois Corvos

Hard kombucha 6%