Menu · Parque das Nações

Benedict salmon🐟

Brioche, creme de abacate, salmão curado, ovo escalfado, holandês

Benedict pastrami

Brioche, pastrami, cebola caramelizada, creme de abacate, ovo escalfado, holandês

Scrambled eggs: salmon / pastrami🐟

Ovos mexidos cremosos de dois ovos, cebola caramelizada, creme de rábano, pão de fermentação natural

Shakshuka / vegan shakshuka🌱

Ovos escalfados em molho de tomate e pimentos, iogurte grego, pita grelhada

Turkish eggs🥗🌶

Ovos escalfados, tzatziki, óleo de chili, óleo de ervas, espargos grelhados, tosta

Salmon hashbrown waffles🐟

Batata rösti, salmão curado, creme de rábano, salada, ovo escalfado

Pastrami hashbrown waffles

Batata rösti, pastrami, creme de rábano, salada, ovo escalfado

Syrniki🥗

Bolinhos de requeijão, natas azedas, doce de frutos, raspa de lima

Honey granola, greek yogurt & red berries🥗🥜

Granola de aveia caseira com caju, tâmaras e mel, iogurte grego, frutos vermelhos

Zucchini & labneh🥗

Courgette assada, labneh, funcho, óleo de ervas, hortelã, ervilhas, pita · especial de estação

Salmon green salad🥛🌾🐟🥜

Salmão curado, verdes frescos, pepino, tomate cherry, rabanete, molho de gengibre, amêndoa

Green salad with avocado🌱🥛🌾🥜

Verdes frescos, pepino, tomate cherry, rabanete, molho de gengibre, amêndoa

Okroshka with pastrami

Sopa fria refrescante à base de kvass ou kefir — batata, pepino, rabanete, ovo cozido, ervas

Chicken fricassee with buckwheat / mashed potato

Frango às tiras e cogumelos em molho cremoso, chucrute e pickles

Shrimp sandwich🦐

Maionese doce asiática, camarão tigre, pão de leite, alface romana

“Reuben” pastrami sandwich

Pastrami de novilho, pão de fermentação natural tostado, molho russo, chucrute e pickles

Napoleon

Camadas de massa folhada, creme de pasteleiro aveludado

Honey cake

Finas camadas de mel, creme de natas ácidas

Cherry pie

Massa quebrada amanteigada, recheio suculento de ginja

Tiramisu

Creme de mascarpone, savoiardi embebidos em espresso, cacau

Kartoshka

Clássico soviético de cacau — migalhas de biscoito, manteiga, leite condensado e um toque de álcool

Basque cheesecake

Topo caramelizado, centro cremoso, doce de frutos vermelhos e amoras frescas

Espressoporquê 1 €?

Double espresso

Americano

Batch brew

Local handbrew (V60 / Aeropress / Fellow Stagg)

O grão muda a cada duas semanas

Guest handbrew (V60 / Aeropress / Fellow Stagg)

Cortado

Cappuccino

Double cappuccino

Flat white

Latte

Mocha

Peanut latte

Lavender raf

Citrus raf

Iced latte

Iced Ube latte

Bebida de leite com ube, inhame roxo naturalmente doce, e baunilha

Cold brew

Espresso tonic

Bumble

Affogato

Pastel de nata latte

Espresso e leite com baunilha, canela e creme — inspirado no pastel de nata

Ube latte

Bebida de leite com ube, inhame roxo naturalmente doce, e baunilha

Coconut cloud

Água de coco com espuma fria de espirulina. Leve e refrescante

Rooibos with hibiscus

Rooibos gelado infusionado 16 h com hibisco e pimenta rosa

Blue Sky (babyccino)

Leite levemente vaporizado, espuma fria de espirulina, crème fraîche, baunilha

Chai latte

Dirty chai latte

Hot chocolate

Babyccino

Matcha premium / ice matcha premium

Matcha latte / ice matcha latte

Matcha tonic

Fruit smoothie

Fresh orange juice

Coca-Cola Zero

Water still / sparkling

Green breeze

Passion lemonade

Mimosa / Aperol spritz / Gin tonic

Aperol spritz 0% / Gin tonic 0%

Beer Dois Corvos

Hard kombucha 6%