Menu · Parque das Nações

Benedict salmon🐟

Brioche, creme de abacate, salmão curado, ovo escalfado, holandês

Benedict pastrami

Brioche, pastrami, cebola caramelizada, creme de abacate, ovo escalfado, holandês

Scrambled eggs: salmon / pastrami🐟

Ovos mexidos cremosos de dois ovos, cebola caramelizada, creme de rábano, pão de fermentação natural

Shakshuka / vegan shakshuka🌱

Ovos escalfados em molho de tomate e pimentos, iogurte grego, pita grelhada

Turkish eggs🥗🌶

Ovos escalfados, tzatziki, óleo de chili, óleo de ervas, espargos grelhados, tosta

Salmon hashbrown waffles🐟

Batata rösti, salmão curado, creme de rábano, salada, ovo escalfado

Pastrami hashbrown waffles

Batata rösti, pastrami, creme de rábano, salada, ovo escalfado

Syrniki🥗

Bolinhos de requeijão, natas azedas, doce de frutos, raspa de lima

Honey granola, greek yogurt & red berries🥗🥜

Granola de aveia caseira com caju, tâmaras e mel, iogurte grego, frutos vermelhos

Salmon green salad🥛🌾🐟🥜

Salmão curado, verdes frescos, pepino, tomate cherry, rabanete, molho de gengibre, amêndoa

“Reuben” pastrami sandwich

Pastrami de novilho, pão de fermentação natural tostado, molho russo, chucrute e pickles

Chicken fricassee with buckwheat / mashed potato

Frango às tiras e cogumelos em molho cremoso, chucrute e pickles

Bacalhau à Brás🐟

Bacalhau, batata palha, ovos, cebola, salsa, alho

A interpretação do chef de um clássico português — ovos cremosos e bacalhau macio equilibrados com batata crocante e cebola aromática.

Toffee pudding🌾🥜

Bolo de amêndoa sem glúten com tâmaras, molho de caramelo toffee e gelado

Clafoutis with cherry🥜

Bolo de creme com ginjas, coberto com iogurte, doce de frutos vermelhos e amêndoa

Napoleon

Camadas de massa folhada, creme de pasteleiro aveludado

Honey cake

Finas camadas de mel, creme de natas ácidas

Tiramisu

Creme de mascarpone, savoiardi embebidos em espresso, cacau

Kartoshka

Clássico soviético de cacau — migalhas de biscoito, manteiga, leite condensado e um toque de álcool

Basque cheesecake

Topo caramelizado, centro cremoso, doce de frutos vermelhos e amoras frescas

Barista set

Espresso, cappuccino e batch brew — ou cold brew em vez do batch

Espressoporquê 1 €?

Double espresso

Americano

Batch brew

Local handbrew (V60 / Aeropress / Fellow Stagg)

O grão muda a cada duas semanas

Guest handbrew (V60 / Aeropress / Fellow Stagg)

Cortado

Cappuccino

Double cappuccino

Flat white

Latte

Mocha

Peanut latte

Lavender raf

Citrus raf

Iced latte

Iced flat white

Iced Ube latte

Bebida de leite com ube, inhame roxo naturalmente doce, e baunilha

Cold brew

Espresso tonic

Bumble

Affogato

Pumpkin Spice Latte

Um shot de espresso, leite vaporizado e xarope caseiro de abóbora com especiarias

Strawberry Matcha

Matcha latte gelado com doce de morango caseiro

Banana Pie Latte

Bebida de leite com banana, canela, noz-moscada, baunilha e biscoito amanteigado — inspirada na tarte de banana

Horchata🥜

Bebida de arroz e amêndoa com canela, baunilha e leite

Butterfly Jasmine Iced Tea🌱

Chá verde de jasmim gelado com flor de ervilha-borboleta, lima seca e folha de bambu

Ginger Chai

Leite e natas com gengibre, açúcar branco e açúcar mascavado

Pastel de nata latte

Espresso e leite com baunilha, canela e creme — inspirado no pastel de nata

Ube latte

Bebida de leite com ube, inhame roxo naturalmente doce, e baunilha

Chai latte

Dirty chai latte

Hot chocolate

Babyccino

Matcha premium / ice matcha premium

Matcha latte / ice matcha latte

Matcha tonic

English Breakfast

Green Jasmine

Milky Oolong

Sencha

Herbal

Limão, erva-príncipe e hibisco

Rooibos

Fruit smoothie

Fresh orange juice

Coca-Cola Zero

Water still / sparkling

Green breeze

Passion lemonade

Mimosa

Aperol spritz

Gin tonic

Aperol spritz 0%

Gin tonic 0%

Beer Dois Corvos