Carta · Parque das Nações

Benedict salmon🐟

Brioche, crema de aguacate, salmón curado, huevo poché, holandesa

Benedict pastrami

Brioche, pastrami, cebolla caramelizada, crema de aguacate, huevo poché, holandesa

Scrambled eggs: salmon / pastrami🐟

Revuelto cremoso de dos huevos, cebolla caramelizada, crema de rábano picante, pan de masa madre

Shakshuka / vegan shakshuka🌱

Huevos escalfados en salsa de tomate y pimientos, yogur griego, pita a la plancha

Turkish eggs🥗🌶

Huevos poché, tzatziki, aceite de chili, aceite de hierbas, espárragos, tostada

Salmon hashbrown waffles🐟

Rösti de patata, salmón curado, crema de rábano, ensalada, huevo poché

Pastrami hashbrown waffles

Rösti de patata, pastrami, crema de rábano, ensalada, huevo poché

Syrniki🥗

Tortitas de requesón, crema agria, mermelada de frutos rojos, ralladura de lima

Honey granola, greek yogurt & red berries🥗🥜

Granola de avena casera con anacardos, dátiles y miel, yogur griego, frutos rojos

Salmon green salad🥛🌾🐟🥜

Salmón curado, verdes frescos, pepino, cherry, rabanito, aliño de jengibre, almendra

“Reuben” pastrami sandwich

Pastrami de ternera, pan de masa madre tostado, salsa rusa, chucrut y pepinillos

Chicken fricassee with buckwheat / mashed potato

Pollo en tiras y champiñones en salsa cremosa, chucrut y pepinillos

Bacalhau à Brás🐟

Bacalao, patata crujiente, huevos, cebolla, perejil, ajo

La interpretación del chef de un clásico portugués: huevos cremosos y bacalao tierno equilibrados con patata crujiente y cebolla aromática.

Toffee pudding🌾🥜

Bizcocho de almendra sin gluten con dátiles, salsa de caramelo toffee y helado

Clafoutis with cherry🥜

Pastel de crema con guindas, con yogur, mermelada de frutos rojos y almendra

Napoleon

Capas de hojaldre, crema pastelera sedosa

Honey cake

Finas capas de miel, crema de nata agria

Tiramisu

Crema de mascarpone, savoiardi empapados en espresso, cacao

Kartoshka

Clásico soviético de cacao — migas de bizcocho, mantequilla, leche condensada y un toque de alcohol

Basque cheesecake

Superficie caramelizada, centro cremoso, mermelada de frutos rojos y moras frescas

Barista set

Espresso, cappuccino y batch brew — o cold brew en lugar del batch

Espresso¿por qué 1 €?

Double espresso

Americano

Batch brew

Local handbrew (V60 / Aeropress / Fellow Stagg)

El grano cambia cada dos semanas

Guest handbrew (V60 / Aeropress / Fellow Stagg)

Cortado

Cappuccino

Double cappuccino

Flat white

Latte

Mocha

Peanut latte

Lavender raf

Citrus raf

Iced latte

Iced flat white

Iced Ube latte

Bebida de leche con ube, boniato morado naturalmente dulce, y vainilla

Cold brew

Espresso tonic

Bumble

Affogato

Pumpkin Spice Latte

Un shot de espresso, leche vaporizada y sirope casero de calabaza con especias

Strawberry Matcha

Matcha latte frío con mermelada casera de fresa

Banana Pie Latte

Bebida de leche con plátano, canela, nuez moscada, vainilla y galleta de mantequilla, inspirada en la tarta de plátano

Horchata🥜

Bebida de arroz y almendra con canela, vainilla y leche

Butterfly Jasmine Iced Tea🌱

Té verde de jazmín frío con flor de guisante de mariposa, lima seca y hoja de bambú

Ginger Chai

Leche y nata con jengibre, azúcar blanco y azúcar moreno

Pastel de nata latte

Espresso y leche con vainilla, canela y crema — inspirado en el pastel de nata

Ube latte

Bebida de leche con ube, boniato morado naturalmente dulce, y vainilla

Chai latte

Dirty chai latte

Hot chocolate

Babyccino

Matcha premium / ice matcha premium

Matcha latte / ice matcha latte

Matcha tonic

English Breakfast

Green Jasmine

Milky Oolong

Sencha

Herbal

Limón, hierba limón e hibisco

Rooibos

Fruit smoothie

Fresh orange juice

Coca-Cola Zero

Water still / sparkling

Green breeze

Passion lemonade

Mimosa

Aperol spritz

Gin tonic

Aperol spritz 0%

Gin tonic 0%

Beer Dois Corvos