Carte · Parque das Nações

Benedict mortadella

Brioche, pesto, crème d’avocat, œuf poché, pistache, hollandaise

Benedict salmon

Brioche, crème d’avocat, saumon fumé, œuf poché, hollandaise

Benedict pastrami

Brioche, pastrami, oignon caramélisé, crème d’avocat, œuf poché, hollandaise

Scrambled eggs: salmon / mortadella / pastrami

Oignon caramélisé, crème de raifort, pain au levain

Shakshuka / vegan shakshuka🌱

Œufs pochés en sauce tomate épicée aux poivrons et herbes, servis avec pita

Turkish eggs

Œufs pochés, tzatziki, huile de chili, huile d’herbes, asperges grillées, toast

Salmon hashbrown waffles

Rösti de pomme de terre, saumon fumé, crème de raifort, salade, œuf poché

Pastrami hashbrown waffles

Rösti de pomme de terre, pastrami, crème de raifort, salade, œuf poché

Syrniki

Galettes de fromage blanc, crème, confiture de fruits rouges, zeste de citron vert

Honey granola, greek yogurt & red berries

Granola d’avoine, noix de cajou et dattes

Zucchini & labneh

Courgette rôtie, labneh, fenouil, huile d’herbes, menthe, petits pois, pita · spécial de saison

Salmon green salad🥛🌾

Saumon fumé, jeunes pousses, concombre, tomates cerises, radis, sauce gingembre, amandes

Green salad with avocado🌱🥛🌾

Jeunes pousses, concombre, tomates cerises, radis, sauce gingembre, amandes

Okroshka with pastrami

Soupe froide rafraîchissante : pomme de terre, concombre, radis, herbes et œuf, avec pastrami — au kéfir ou au kvas

Chicken fricassee with buckwheat / mashed potato

Émincé de poulet et champignons en sauce crémeuse, choucroute et cornichons

Shrimp sandwich

Mayonnaise douce asiatique, crevettes tigrées, pain au lait, romaine

“Reuben” pastrami sandwich

Pastrami de bœuf, pain au levain, choucroute et cornichons

L’assortiment change — demandez-nous ceux du jour

Espresso

Double espresso

Americano

Batch brew

Local handbrew (V60 / Aeropress / Fellow Stagg)

Le grain change toutes les deux semaines

Guest handbrew (V60 / Aeropress / Fellow Stagg)

Cortado

Cappuccino

Double cappuccino

Flat white

Latte

Mocha

Peanut latte

Lavender raf

Citrus raf

Iced latte

Cold brew

Espresso tonic

Bumble

Affogato

Pastel de nata latte

Espresso et lait, vanille, cannelle et crème — inspiré du pastel de nata

Ube latte

Boisson lactée à l’ube, igname violette naturellement sucrée, et vanille

Coconut cloud

Eau de coco et mousse froide de spiruline. Léger et rafraîchissant

Rooibos with hibiscus

Rooibos glacé infusé 16 h à l’hibiscus et au poivre rose

Blue Sky (babyccino)

Lait légèrement vaporisé, mousse froide de spiruline, crème fraîche, vanille

Chai latte

Dirty chai latte

Hot chocolate

Babyccino

Matcha premium / ice matcha premium

Matcha latte / ice matcha latte

Matcha tonic

Fruit smoothie

Fresh orange juice

Coca-Cola / Zero

Water still / sparkling

Green breeze

Passion lemonade

Mimosa / Aperol spritz / Gin tonic

Aperol spritz 0% / Gin tonic 0%

Beer Dois Corvos

Hard kombucha 6%