메뉴 · Parque das Nações

Benedict salmon🐟

부드러운 브리오슈, 아보카도 크림, 훈제 연어, 수란, 홀랜다이즈

Benedict pastrami

부드러운 브리오슈, 파스트라미, 캐러멜라이즈드 어니언, 아보카도 크림, 수란, 홀랜다이즈

Scrambled eggs: salmon / pastrami🐟

두 개의 달걀로 만든 크리미한 스크램블, 캐러멜라이즈드 어니언, 홀스래디시 크림, 사워도우 토스트

Shakshuka / vegan shakshuka🌱

파프리카 토마토 소스에 익힌 수란, 그릭 요거트, 구운 피타

Turkish eggs🥗🌶

수란, 크리미한 차지키, 칠리 오일, 허브 오일, 구운 아스파라거스, 토스트

Salmon hashbrown waffles🐟

감자 해시브라운, 훈제 연어, 홀스래디시 크림, 그린 샐러드, 수란

Pastrami hashbrown waffles

감자 해시브라운, 파스트라미, 홀스래디시 크림, 그린 샐러드, 수란

Syrniki🥗

코티지 치즈 팬케이크, 사워크림 소스, 베리 잼, 라임 제스트

Honey granola, greek yogurt & red berries🥗🥜

캐슈넛·대추야자·꿀을 넣은 수제 오트 그래놀라, 그릭 요거트, 붉은 베리

Zucchini & labneh🥗

구운 애호박, 라브네, 펜넬, 허브 오일, 민트, 완두콩, 피타 · 시즌 메뉴

Salmon green salad🥛🌾🐟🥜

훈제 연어, 신선한 채소, 오이, 방울토마토, 래디시, 생강 드레싱, 아몬드 슬라이스

Green salad with avocado🌱🥛🌾🥜

신선한 채소, 오이, 방울토마토, 래디시, 생강 드레싱, 아몬드 슬라이스

Okroshka with pastrami

감자, 오이, 래디시, 허브와 달걀을 넣은 시원한 콜드 수프에 파스트라미 — 케피어 또는 크바스 선택

Chicken fricassee with buckwheat / mashed potato

얇게 썬 닭고기와 버섯을 크림 소스에, 자우어크라우트와 피클

Shrimp sandwich🦐

아시안 스위트 마요, 타이거 새우, 밀크번, 로메인

“Reuben” pastrami sandwich

소고기 파스트라미, 구운 사워도우, 러시안 드레싱, 자우어크라우트와 피클

Napoleon

겹겹의 퍼프 페이스트리, 부드러운 커스터드 크림

Honey cake

얇은 허니 케이크 시트, 사워크림 필링

Cherry pie

버터리한 쇼트크러스트, 새콤한 체리 필링

Tiramisu

마스카르포네 크림, 에스프레소에 적신 사보이아르디, 카카오

Kartoshka

소련식 카카오 트러플 케이크 — 비스킷 크럼, 버터, 연유, 약간의 알코올

Basque cheesecake

카라멜라이즈드 표면, 크리미한 중심, 베리 잼과 신선한 블랙베리

Espresso왜 1€일까요?

Double espresso

Americano

Batch brew

Local handbrew (V60 / Aeropress / Fellow Stagg)

원두는 2주마다 바뀝니다

Guest handbrew (V60 / Aeropress / Fellow Stagg)

Cortado

Cappuccino

Double cappuccino

Flat white

Latte

Mocha

Peanut latte

Lavender raf

Citrus raf

Iced latte

Iced Ube latte

자연스러운 단맛의 보라색 얌 우베와 바닐라를 넣은 크리미한 밀크 음료

Cold brew

Espresso tonic

Bumble

Affogato

Pastel de nata latte

바닐라, 시나몬, 커스터드를 더한 에스프레소와 우유 — 파스텔 드 나타에서 영감을 받았습니다

Ube latte

자연스러운 단맛의 보라색 얌 우베와 바닐라를 넣은 크리미한 밀크 음료

Coconut cloud

코코넛 워터 위에 차가운 스피룰리나 폼. 가볍고 산뜻합니다

Rooibos with hibiscus

히비스커스와 핑크 페퍼콘을 16시간 우려낸 아이스 루이보스

Blue Sky (babyccino)

가볍게 스팀한 우유, 차가운 스피룰리나 폼, 크렘 프레슈, 바닐라

Chai latte

Dirty chai latte

Hot chocolate

Babyccino

Matcha premium / ice matcha premium

Matcha latte / ice matcha latte

Matcha tonic

Fruit smoothie

Fresh orange juice

Coca-Cola Zero

Water still / sparkling

Green breeze

Passion lemonade

Mimosa / Aperol spritz / Gin tonic

Aperol spritz 0% / Gin tonic 0%

Beer Dois Corvos

Hard kombucha 6%