Carte · Baixa

Benedict salmon🐟

Brioche, crème d’avocat, saumon fumé, œuf poché, hollandaise

Benedict pastrami

Brioche, pastrami, oignon caramélisé, crème d’avocat, œuf poché, hollandaise

Scrambled eggs: salmon / pastrami🐟

Œufs brouillés crémeux (deux œufs), oignon caramélisé, crème de raifort, pain au levain

Shakshuka / vegan shakshuka🌱

Œufs pochés dans une sauce tomate aux poivrons, yaourt grec, pita grillée

Turkish eggs🥗🌶

Œufs pochés, tzatziki, huile de chili, huile d’herbes, asperges grillées, toast

Salmon hashbrown waffles🐟

Rösti de pomme de terre, saumon fumé, crème de raifort, salade, œuf poché

Pastrami hashbrown waffles

Rösti de pomme de terre, pastrami, crème de raifort, salade, œuf poché

Syrniki🥗

Galettes de fromage blanc, crème, confiture de fruits rouges, zeste de citron vert

Honey granola, greek yogurt & red berries🥗🥜

Granola d’avoine maison aux noix de cajou, dattes et miel, yaourt grec, fruits rouges

Antipasti plate🥗🥜

Olives, tomates séchées, bleu, noix — parfait avec du vin

Salmon green salad🥛🌾🐟🥜

Saumon fumé, jeunes pousses, concombre, tomates cerises, radis, sauce gingembre, amandes

“Reuben” pastrami sandwich

Pastrami de bœuf, pain au levain toasté, sauce russe, choucroute et pickles

Raclette-Dog

Pain brioché, saucisse de porc ou de poulet, pommes de terre croustillantes, cornichons, raclette

Bacalhau à Brás🐟

Morue, pommes de terre croustillantes, œufs, oignon, persil, ail

L’interprétation du chef d’un classique portugais — œufs crémeux et morue tendre équilibrés par des pommes de terre croustillantes et un oignon parfumé.

Pork Cheek

Joue de porc, curry de maïs, cassis, jeunes pousses

Tiramisu

Crème de mascarpone, savoiardi imbibés d’espresso, cacao

Basque cheesecake

Dessus caramélisé, cœur crémeux, confiture de fruits rouges et mûres fraîches

Barista set

Espresso, cappuccino et batch brew — ou cold brew à la place du batch

Espressopourquoi 1 € ?

Double espresso

Americano

Batch brew

Local handbrew (V60 / Aeropress)

Le grain change toutes les deux semaines

Guest handbrew (V60 / Aeropress)

Cortado

Cappuccino

Double cappuccino

Flat white

Latte

Mocha

Iced latte

Iced flat white

Iced Ube latte

Boisson lactée à l’ube, igname violette naturellement sucrée, et vanille

Cold brew

Espresso tonic

Bumble

Affogato

Banana Pie Latte

Boisson lactée à la banane, cannelle, muscade, vanille et biscuit sablé, inspirée de la tarte à la banane

Horchata🥜

Boisson au riz et à l'amande, cannelle, vanille et lait

Butterfly Jasmine Iced Tea🌱

Thé vert au jasmin glacé avec fleur de pois papillon, citron vert séché et feuille de bambou

Ginger Chai

Lait et crème au gingembre, sucre blanc et sucre roux

Pastel de nata latte

Espresso et lait, vanille, cannelle et crème — inspiré du pastel de nata

Ube latte

Boisson lactée à l’ube, igname violette naturellement sucrée, et vanille

Chai latte

Dirty chai latte

Hot chocolate

Babyccino

Matcha latte / ice matcha latte

Matcha premium / ice matcha premium

Matcha tonic

Tea in assortment

Si Ji Chun Oolong · Hong Shui Oolong · Pu’er Loose

Fruit smoothie

Fresh orange juice

Coca-Cola Zero

Water still / sparkling

Green breeze

Passion lemonade

Mimosa

Aperol spritz

Gin tonic

Aperol spritz 0%

Gin tonic 0%

Beer Dois Corvos

Chicharo Pet-Nat Branco – Lisboa

Pét-nat naturel : agrumes, pomme verte, minéralité, fines bulles — frais et vibrant

Chicharo Pet-Nat Rosé – Lisboa

Pét-nat rosé : fraise, framboise, notes florales, acidité fraîche

Deixa o Resto Branco 2024 – Melides, Setúbal

100% Arinto : pêche, agrumes, fruits tropicaux, belle acidité

Nanclares y Prieto Blanco 2024 – Galicia, Spain

100% Albariño de la côte atlantique : citron vert, pomme verte, minéralité saline

Curtimenta – Melides, Alentejo

Vin orange : écorce d'orange, fruits secs, thé noir, tanins délicats

Genuria Curtimenta

Notre orange le plus complexe : abricot sec, herbes, épices, longue finale

Frey Clareto 2022 – Douro

Clareto léger : fruits rouges, herbes sauvages, cerise fraîche, belle acidité

White / Rosé 0% (please ask the waiter)

Blanc ou rosé sans alcool — demandez au serveur la sélection du jour