Semana das panquecas no Sense of Coffee

A semana das panquecas no Sense of Coffee é uma festa tradicional eslava da primavera — a Maslennica —, com uma grande escolha de panquecas.

De 16 a 22 de fevereiro, a Sense of Coffee lança um menu semanal de panquecas e apresenta cinco propostas de assinatura, com recheios salgados e doces, no Parque das Nações e na Baixa.

Indo além das receitas tradicionais, a equipa propõe cinco opções diferentes, das panquecas clássicas com caviar ao sabor tropical das panquecas com mousse, que podem ser pedidas nos dois restaurantes, com calendários diferentes.

No restaurante Sense of Coffee, no Parque das Nações, o menu especial está disponível durante toda a semana, de segunda-feira, 16 de fevereiro, a domingo, 22 de fevereiro.

A 21 e 22 de fevereiro, realiza-se uma promoção de fim de semana no restaurante Sense of Coffee & Wine, na Baixa, no centro da cidade.

A seleção percorre sabores que vão do mar à frescura tropical

1 - As panquecas com caviar vermelho são um luxo minimalista para quem aprecia o sabor tradicional.

2 - Panquecas com rillettes de salmão e espuma de manjericão — textura sedosa de peixe, completada por ervas frescas e natas azedas

3 - Uma panqueca grande recheada com fricassé de frango e cogumelos — um prato substancial para quem gosta de comer bem.

4 - Panquecas com queijo Brie e pera caramelizada — a combinação do queijo salgado com a fruta doce

5 - As panquecas Mango Cream são panquecas doces de sobremesa, com uma ligeira acidez e um sabor fora do comum