# Novidades na Sense of Coffee este outono

> Três pratos novos nos nossos dois cafés, bebidas de verão que ficam mais um pouco e todas as promoções em curso: refill de batch brew, Coffee & Cake e menus de almoço no Parque das Nações.

Source: https://sense-of-coffee.com/pt/tpost/1ai2dqeb51-whats-new-at-sense-of-coffee-this-autumn  
Published: 2026-09-29 · Updated: 2026-09-29 · By Sense of Coffee, Lisbon

Em meados de setembro chegaram três pratos novos à secção de almoço dos nossos dois cafés: o **Sense of Coffee** no Parque das Nações e o **Sense of Coffee & Wine** na Baixa. Como o resto da cozinha, servem-se todo o dia, das 9:00 às 16:00. Abaixo: os pratos novos, o que fica do verão e todas as promoções em curso.

## Três pratos novos

### Bacalhau à Brás · 14 €

Um dos pratos da própria Lisboa. Conta-se que o nome vem de um taberneiro chamado Brás, no Bairro Alto. Bacalhau desfiado, batata palha e ovos, envolvidos até o ovo ficar mal passado.

O nosso chef mantém o clássico e acerta o equilíbrio: os ovos ficam cremosos, o bacalhau macio, e por cima uma boa porção de batata palha que se mantém estaladiça. Termina com uma gema de ovo, rebentos de ervilha e uma colher de tapenade de azeitona preta, a nossa versão das azeitonas que tradicionalmente acompanham o Brás.

**O que leva**: bacalhau · batata palha · ovo · cebola · alho · salsa · tapenade de azeitona preta

![](https://sense-of-coffee.com/assets/a/autumn26-bacalhau.webp)

_📷: Bacalhau à Brás com gema de ovo e tapenade de azeitona preta._

### Raclette-Dog · 14 €

O raclette vem dos Alpes, onde o queijo se derrete ao lume e se raspa diretamente sobre as batatas. Pusemos a mesma ideia num pão brioche macio: salsicha, raclette derretido, pepino em pickle estaladiço e batata palha por cima. A salsicha é à escolha, de porco ou de frango.

**O que leva**: pão brioche · salsicha de porco ou de frango · raclette · pickles · batata palha

![](https://sense-of-coffee.com/assets/a/autumn26-raclettedog.webp)

_📷: O Raclette-Dog._

### Bochecha de porco · 14 €

O mais outonal dos três. A bochecha de porco é cozinhada em sous-vide durante várias horas e servida sobre um caril de milho de cor viva, com um fio de óleo de ervas e groselha preta por cima, que traz um toque ácido para equilibrar.

**O que leva**: bochecha de porco · caril de milho · groselha preta · verduras

![](https://sense-of-coffee.com/assets/a/autumn26-porkcheek.webp)

_📷: Bochecha de porco com caril de milho e groselha preta._

## As bebidas de verão ficam

Lisboa ainda está quente, por isso o menu frio não sai tão cedo: **Iced Ube latte** com inhame roxo e baunilha, duas limonadas, **Passion** e **Green Breeze**, e ainda espresso tónico e cold brew.

## Refill de batch brew por 1 €

O primeiro batch brew custa os habituais 3,5 €. Cada refill a seguir custa 1 €, no seu copo ou no nosso. Nos dias úteis, das 12:00 às 16:00, nos dois cafés.

## Coffee & Cake por 8,5 €

Qualquer café até 4,5 € com qualquer sobremesa até 7 €, por 8,5 €. Todos os dias, das 13:00 às 16:00, nos dois cafés. A lista exata de cafés e sobremesas incluídos está na página do menu do [Parque das Nações](https://sense-of-coffee.com/pt/menu-parque) e da [Baixa](https://sense-of-coffee.com/pt/menu-baixa).

## Menus de almoço no Parque das Nações · 15 €

Nos dias úteis, das 13:00 às 16:00, o Parque das Nações tem três menus de almoço, a 15 € cada:

- **Menu Raclette-Dog**: Raclette-Dog, salada verde extra, espresso ou americano
- **Menu Salmão**: salada verde com salmão, meio hashbrown de salmão, espresso ou americano
- **Menu Fricassé**: fricassé de frango com trigo-sarraceno ou puré, salada extra, espresso ou americano

Até ao almoço.